(ویدئو) طرز تهیه جوجه ترش گیلانی؛ یک غذای اصیل و خوشمزه
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 600 گرم سینه مرغ، 150 گرم گردو، 50 گرم سبزی معطر شمالی( چوچاق و کوتکوتو) و یا ترکیب (جعفری، گشنیز، نعناع، ریحان)، 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش، یک عدد نارنج، یک عدد پیاز، 3 حبه سیر، مقداری روغن زیتون بدون بو، 50 گرم کره، مقداری زعفران دم کرده، یک قاشق غذاخوری رب انار ملس
و ادویه ها و چاشنی ها: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم کوب، نصف قاشق چایخوری گرانول یا آویشن و مقداری نمک این جوجه ترش را درست می کند.
کد خبر :
۲۱۹۲۶۴
۳۰ آذر ۱۴۰۳ –
۲۲:۵۹
