آیا شروع روز با آب لیمو سالم است؟
1
یک لیوان آب لیمو در صبح می‌تواند به هضم غذا کمک کند، سطح ویتامین C را افزایش دهد و حتی به ایجاد یک روال بهتر در زندگی شما کمک کند.
تأثیر تغییرات کوچک در سبک زندگی
حتی کوچک‌ترین تغییرات در روال روزمره شما می‌توانند تأثیر زیادی بر سلامت شما بگذارند. به عنوان مثال، نوشیدن آب لیمو در ابتدای روز.
همه ما می‌دانیم که نوشیدن مقدار زیادی آب در طول روز چقدر مهم است. اما در صبح، بدن شما به آن نیاز بیشتری دارد، زیرا بعد از یک شب خواب، بدن دچار کم‌آبی می‌شود. بنابراین، نوشیدن یک لیوان آب تازه راهی عالی برای شروع روز است. اما آیا افزودن لیمو به آب، مزایای سلامتی بیشتری دارد؟
جولیا زومپانو، متخصص تغذیه، در مورد فواید این عادت ساده توضیح می‌دهد.
آیا آب لیمو برای شما مفید است؟
بله، آب لیمو قطعاً فواید زیادی دارد. این نوشیدنی یک راه عالی برای گنجاندن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در رژیم غذایی روزانه شماست. همچنین، آب لیمو طعمی طبیعی به نوشیدنی‌های شما می‌بخشد و از مصرف قندها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی جلوگیری می‌کند.
آب لیمو کم‌کالری و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. یک لیوان آب لیمو که از یک عدد لیموی کامل (48 گرم آب لیمو) تهیه شده باشد، شامل موارد زیر است:
11 کالری
18.6 میلی‌گرم ویتامین C (21٪ از نیاز روزانه بدن)
آیا آب لیمو ضرر دارد؟
تقریباً هیچ ضرری ندارد. تنها نکته‌ای که باید در نظر داشت، اثر اسیدی آب لیمو بر مینای دندان است. اسید سیتریک موجود در لیمو می‌تواند به مرور زمان به دندان‌ها آسیب بزند. برای محافظت از دندان‌ها، می‌توانید آب لیمو را با نی بنوشید تا تماس آن با دندان‌ها کمتر شود.
هرچند که نوشیدن آب لیمو در صبح مفید است، اما نباید آن را درمانی برای همه مشکلات سلامتی بدانید. مثلاً برخی افراد رژیم “پاکسازی با آب لیمو” را دنبال می‌کنند که شامل نوشیدن ترکیبی از لیمو و زنجبیل به جای مصرف غذای جامد برای یک تا سه هفته است. این یک رژیم ناسالم است و روشی نادرست برای کاهش وزن محسوب می‌شود.
چرا باید صبح‌ها آب لیمو بنوشید؟
شما می‌توانید هر زمانی از روز آب لیمو بنوشید، اما بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند این کار را صبح انجام دهند. این کار به آبرسانی بدن بلافاصله پس از بیدار شدن کمک می‌کند. همچنین، مصرف لیمو در صبح میزان ویتامین C بدن را افزایش می‌دهد.
از آنجایی که آب لیمو ممکن است سیستم گوارشی را تقویت کند (که در ادامه توضیح داده خواهد شد)، بهتر است با معده خالی نوشیده شود.
فواید نوشیدن آب لیمو
۱. کمک به هضم غذا
اسیدها در تجزیه غذا نقش دارند، به همین دلیل است که معده ما به‌طور طبیعی اسید زیادی تولید می‌کند. اسید لیمو می‌تواند به تأمین این اسیدها کمک کند، به‌ویژه در افراد مسن که تولید اسید معده کاهش می‌یابد.
۲. کمک به تأمین آب بدن
بیشتر افراد آب کافی نمی‌نوشند. ایجاد عادت نوشیدن آب لیمو یک روش آسان برای افزایش مصرف آب روزانه است. چگونه متوجه شوید که به اندازه کافی آب می‌نوشید؟ اگر رنگ ادرار شما شفاف یا بسیار کم‌رنگ باشد، یعنی بدن شما به اندازه کافی هیدراته شده است.
۳. جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه
عادت به نوشیدن آب لیمو برای سلامت کلیه‌ها مفید است. اسید سیتریک موجود در لیمو می‌تواند از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند و حتی سنگ‌های کوچک را قبل از بزرگ شدن متلاشی کند.
بر اساس تحقیقات بنیاد ملی کلیه آمریکا، مخلوط 4 اونس (حدود 120 میلی‌لیتر) آب لیمو با آب می‌تواند یک روش مؤثر برای پیشگیری از سنگ کلیه باشد. البته، نباید تنها به آب لیمو تکیه کنید و باید دستورات پزشک خود را نیز رعایت کنید.
۴. کمک به کاهش وزن
اگر قصد کاهش وزن دارید، به جای نوشیدن آب‌پرتقال شیرین، آب لیمو یک جایگزین عالی است. این کار باعث می‌شود که تنها آب و لیمو را مصرف کنید، بدون قندهای اضافه، کالری اضافی یا مواد افزودنی.
۵. تقویت سیستم ایمنی بدن
مرکبات، به‌ویژه لیمو، سرشار از ویتامین C هستند که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود. ویتامین C از سلول‌های بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. درست مانند زمانی که هنگام سرماخوردگی چای لیمو می‌نوشید، مصرف روزانه آب لیمو می‌تواند از ابتدا بدن شما را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر کند.
چگونه آب لیمو تهیه کنیم؟
برای تهیه آب لیمو تنها به یک عدد لیمو و مقداری آب نیاز دارید. آب با دمای ولرم یا محیط توصیه می‌شود، زیرا این دما به استخراج بهتر ویتامین C کمک می‌کند.
طرز تهیه آب لیمو در صبح:
لیمو تازه را انتخاب کنید.
نصف یک لیمو را بگیرید و داخل 8 اونس (حدود 240 میلی‌لیتر) آب بچکانید.
مطمئن شوید که آب ولرم یا در دمای اتاق باشد.
اگر مزه آن بیش از حد ترش است، می‌توانید برای متعادل کردن طعم، چند برگ نعناع، زنجبیل یا زردچوبه به آن اضافه کنید. همچنین می‌توانید 12 اونس (حدود 360 میلی‌لیتر) آب به جای 8 اونس استفاده کنید تا مزه لیمو ملایم‌تر شود.
از افزودن قند یا شیرین‌کننده‌ها خودداری کنید.
نتیجه‌گیری
حداقل، نوشیدن آب لیمو می‌تواند یک تغییر ساده و تازه‌کننده در روال صبحگاهی شما باشد. علاوه بر تأمین ویتامین C و آبرسانی بدن، این عادت ساده می‌تواند تقویت‌کننده سلامتی شما باشد. پس یک لیوان آب لیمو در روز را فراموش نکنید! 🚰🍋
