رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران گفت: تخریب خمیر در پی قطعی برق سبب کاهش سهمیه آرد نانوا می‌شود زیرا سهمیه براساس نانی که نانوا می‌پزد و می‌فروشد تعیین می‌شود و وقتی آرد هدر رفته و تبدیل به نان نشده، سهمیه کاهش پیدا می‌کند. به گزارش تجارت نیوز، محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران در […]
مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان با اشاره به دستاوردهای این طرح در طول ٣ ساله گذشته گفت: این امر سبب شد که جلوی استفاده از ۵ میلیون و ١٢٠ هزار تن آرد یارانه گرفته شد. پیش از اجرای این طرح شاهد روند رشد ٣ درصدی در مصرف آرد یارانه‌ای بودیم اما در […]
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم گفت: اختصاص آرد در فروش آرد به کارخانه‌های ماکارونی، قنادی‌ها، نان‌های حجیم و سنتی آزادپز، در سامانه شرکت بازرگانی دولتی متوقف شده و فعالان این بخش را در آستانه تعطیلی قرار داده است. به گزارش تجارت نیوز، محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم اظهار داشت: کارخانه‌های ماکارونی، […]
در پی افزایش شکایات از کیفیت و قیمت نان در کشور، مسئولین مربوطه از جمله سازمان تعزیرات حکومتی و کارشناس‌های حوزه آرد و نان از تخلفات گسترده‌ای در این صنف خبر داده‌اند. تخلفات شامل کم‌فروشی، گران‌فروشی، استفاده غیرمجاز از افزودنی‌ها، و دلالی آرد، علاوه بر ایجاد بحران در کیفیت نان، موجب بروز فسادهای مالی گسترده […]