1 در دنیایی که سلامت باروری به موضوعی روزافزون مهم تبدیل شده است، دانشمندان به طور مداوم به دنبال روش‌های جدیدی برای مقابله با چالش‌های مرتبط با باروری هستند. یکی از کشفیات اخیر، رزوراترول است؛ ترکیبی طبیعی که در مواد غذایی معمولی مانند انگور، زغال‌اخته و تمشک یافت می‌شود. این ترکیب پلی‌فنولی مدت‌ها به دلیل […]
1 میلیون‌ها آمریکایی با واقعیت نگران‌کننده‌ای درباره آب آشامیدنی خود روبه‌رو هستند. مطالعه‌ای جدید از دانشکده پزشکی کک در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (USC) هشدار می‌دهد که قرار گرفتن در معرض «مواد شیمیایی همیشگی» در آب لوله‌کشی خطر ابتلا به سرطان را تا ۳۳ درصد افزایش می‌دهد. مواد شیمیایی همیشگی در آب آشامیدنی این مواد شیمیایی، […]
1 سرطان کولورکتال، یکی از اصلی‌ترین علل مرگ‌ومیرهای ناشی از سرطان در سراسر جهان، ممکن است دشمنی غیرمنتظره را در یک علف هرز معمولی یافته باشد. آرتمیزیا هربا-آلبا، که به نام‌های افسنطین سفید یا هربا آلبا نیز شناخته می‌شود، هزاران سال است که برای اهداف پزشکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه معطر در ابتدا […]
1 روده‌ها از سیستم ایمنی گرفته تا سلامت روان، بر جنبه‌های مختلفی از سلامتی ما تأثیر می‌گذارند. لورا ساترن، متخصص تغذیه‌ای که با The Telegraph صحبت کرده است، ۶ دستور غذایی برای تقویت سلامت روده ارائه داده است. امروزه می‌دانیم که سلامت روده می‌تواند از سیستم ایمنی گرفته تا خلق‌وخوی ما را تحت تأثیر قرار […]
1 نیویورک تایمز به بررسی خطرات میکروپلاستیک‌های موجود در چای کیسه‌ای برای سلامتی پرداخت. کارشناسان هشدارها و توصیه‌های خود را در این زمینه ارائه دادند. سوال: شنیده‌ام که چای کیسه‌ای حاوی میکروپلاستیک است. آیا این حقیقت دارد؟ چگونه می‌توانم با اطمینان از نوشیدنی موردعلاقه‌ام لذت ببرم؟ لباس‌ها، بطری‌های آب، مواد غذایی بسته‌بندی‌شده، تخته‌های برش… هر […]
1 اگر در سال ۲۰۲۵ با تصمیمات سال جدید خود دچار مشکل شده‌اید، خبر خوش این است که مشکل از شما نیست؛ بلکه علم چنین می‌گوید. تحقیقات جدید دانشگاه استرالیای جنوبی (UniSA) نشان می‌دهد که ایجاد یک عادت سالم بیشتر از آنچه اکثر افراد انتظار دارند زمان می‌برد. افسانه عادت‌سازی ۲۱ روزه برای سال‌ها، این […]
1 متخصصان بهداشت عمومی مدت‌هاست هشدار داده‌اند که سالمونلا می‌تواند در محصولات مرغداری وجود داشته باشد. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این مشکل ممکن است بزرگ‌تر از چیزی باشد که قبلاً تصور می‌شد. شواهد از چین شواهدی که از یک زنجیره تولید مرغ تخم‌گذار در استان لیائونینگ چین جمع‌آوری شده است، وجود آلودگی را […]
1 ممکن است در TikTok یا اینستاگرام با دستورپخت‌هایی مملو از پروتئین مواجه شوید. رژیم غذایی با پروتئین بالا در حال حاضر در شبکه‌های اجتماعی یک ترند بزرگ است. اما آیا واقعاً نیاز به مصرف پروتئین بیشتر داریم؟ مجله تایم با متخصصان در این زمینه صحبت کرده است. پروتئین چیست و چرا مهم است؟ پروتئین، […]
1 بسیاری از افراد نه تنها به دنبال زندگی طولانی‌تر هستند، بلکه می‌خواهند در طول عمر خود سالم و فعال باقی بمانند. اما با افزایش سن، احتمال مواجهه با بیماری‌هایی مانند آلزایمر و سارکوپنی (کاهش تدریجی توده و قدرت عضلانی) افزایش می‌یابد. در تلاشی جدید برای ترویج پیری سالم، پژوهشگران مؤسسه علوم تحلیلی لایبنیتس (ISAS) […]
1 اضافه کردن چای سبز و اسموتی‌های سبز به رژیم غذایی سنتی مدیترانه‌ای می‌تواند فرآیند پیری مغز را مؤثرتر کند. این نتیجه‌گیری از مطالعه‌ای جدید توسط پژوهشگران دانشگاه BGU در اسرائیل به دست آمده است. لورا کلارک، متخصص تغذیه، توضیح داد:«این تحقیق بر ارزش ترکیبات گیاهی، به نام پلی‌فنول‌ها، در رژیم غذایی تأکید می‌کند. این […]