پلو شوشتری، یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که ریشه در تاریخ غنی شهر شوشتر دارد. این غذا با ترکیبی بی‌نظیر از برنج، لوبیا چشم بلبلی، مرغ و ادویه‌های خوش عطر و طعم، طعمی فراموش‌نشدنی را به کامتان هدیه می‌دهد. اگر به دنبال تجربه یک غذای جدید و لذیذ هستید، پلو […]
املت سماق یکی از انواع املت‌های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب پیاز با گوجه، تخم مرغ و چاشنی سماق تهیه می‌شود. کد خبر : ۲۱۸۷۷۱ ۲۲ آذر ۱۴۰۳ – ۱۳:۴۴ املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب بین ما ایرانی‌هاست که برای تمام وعده‌های غذا در طول شبانه‌روز مناسب است و این […]
تحقیقات جدید نشان می دهد تجمع چربی در اطراف اندام های افراد چاق به شدت با تجمع پروتئین های مرتبط با آلزایمر در مغز مرتبط است. گروهی به سرپرستی دکتر «مهسا دولتشاهی» از دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، توضیح داد که تجمع این چربی احشایی در میانسالی ممکن است باعث افزایش سطح دو پروتئین مخرب مغز […]
مثلا وقتی حافظ می گوید به خال هندویش بخشم سمرقند و بخارا را برایمان سوال به وجود می آید که چرا این شهر پر رمز و راز همواره مورد تشبیه بلندآوازان تاریخ ادبیات شرق بوده است؟ به گزارش راهنماتو، کوچه و پس کوچه های زیبای سمرقند با آن بافت تاریخی و غنی که دارد ما […]
فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است. نوش کن جام شراب یک منی […]
فرادید| انسان‌ها همیشه به دنبال راهی برای فهمیدن آینده‌ی خود بوده اند؛ در ایران از قدیم الایام این عمل را با گرفتن انواع فال‌ها انجام می‌دهند. به گزارش فرادید؛ فال حروف ابجد از جمله فال‌های قدیمی‌ای است که طرفداران خاص خودش را دارد. حروف اَبجَد، شیوه‌ای برای مرتب‌سازی حروف زبان عربی است که برپایه الفبای […]
دانشمندان سوئدی در یک بررسی ۲۲ ساله بر روی حدود ۷۰ هزار نفر به این نتیجه رسیدند: خوردن گهگاهی اندکی شیرینی (به جز نوشابه‌های شیرین‌شده) می‌تواند برای سلامت سودمند باشد. به نقل از اسکای نیوز، این پژوهشگران مصرف سه نوع ماده غذایی حاوی قند زیاد را بررسی کردند: تاپینگ‌هایی مانند عسل، دسرهایی مانند نان شیرینی […]
فرادید| انسان‌ها همیشه به دنبال راهی برای فهمیدن آینده‌ی خود بوده اند؛ در ایران از قدیم الایام این عمل را با گرفتن انواع فال‌ها انجام می‌دهند. به گزارش فرادید؛ فال حروف ابجد از جمله فال‌های قدیمی‌ای است که طرفداران خاص خودش را دارد. حروف اَبجَد، شیوه‌ای برای مرتب‌سازی حروف زبان عربی است که برپایه الفبای […]
فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است. مدامم مست می‌دارد نسیمِ جَعدِ گیسویت […]
آش شلغم همان طور که از اسم آن پیداست حول محور شلغم درست می شود و در هر شهری از ایران هم طرز تهیه خاص خود را دارد. آش شلغم را می توانید با قلم گاو هم درست کنید و می توانید برنج یا ماش را هم به ترکیبات آن اضافه کنید. این آش را برای کسانی که شلغم […]